Ieri sono stato a Bologna, però non mi sembrava per niente di stare a Bologna, e nemmeno riconoscevo i bolognesi nelle persone che c’erano. Infatti ero a Borgo Panigale, e forse per questo mi sembrava di non essere a Bologna. Ma la signora del take-away cinese, davanti alla Fabbri, era gentile. Dietro al bancone aveva le foto di due bambini, prima neonati e poi un po’ più grandi e, mentre era di là a cucinare il riso che le avevo chiesto, ho fatto pure una foto al bancone con le foto, e con la dichiarazione della sicurezza alimentare, e nel certificato (che poi ingrandendo la foto ci leggo “Azienda USL di Bologna Attestato di formazione per il personale alimentarista”) c’era scritto che era nata nel 1954 e come luogo c’era scritto CINA, e ho pensato che all’USL di Bologna hanno scritto così perché gli veniva difficile scrivere il posto esatto della Cina dove era nata quella signora gentile. Un po’ come se invece di scrivere Borgo Panigale scrivessi EUROPA, o ITALIA.